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市场监管总局春节专项抽检,“果园老农”核桃仁上榜

发布时间:20-03-22

新京报讯(记者 刘欢)国家市场监管总局日前发布春节食品专∮项抽检۩๑情况通告显示,共发现19批次样品不合格,其中7批次食品检出微生物污染问题,❤☜包括1批次“果۞۞园老农”牌核桃⿻仁大肠菌群不合格。

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公告显示,北京家乐福商业有限公司马家堡店销售的、标称金果园老农(北京)食品股份有限公司生产的1批次“果园老农”牌核桃仁(200g/袋,2019/10/7)检出大肠菌群不♂合格。

 

市场监管总局称,大肠菌群是指示食品污染状况常用的指标之一。食品』中检出大肠菌群,提示〒被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆◘菌)污染的可能性较大。炒货食品及坚果制品中大肠菌群超标的原因,可能是产品所用原料、包ⓞ装受到污染,也可能是生产加工过程中环境卫生ì条件不当。

 

2╯╰020年1月19日,新京报记者分ぷ别联系了北京家乐福马家堡店、金果园老农(北京)食品有限公司。家〣乐福相关负责人表示,问题产品在接到通知后已经下架◈,而金ψ果园的相关电话,截至发稿时尚无法接Б通。

 

此次抽检中,广西壮族自治区桂林市叠彩区缘鑫食品批发部销售的、标称桂林名坊旅游食品有限公司委―托桂林谷磨坊食品有限责任公司生产的1批次“名坊”牌桂花糕(蔓越莓味)(300g/盒,2019/11/13)、1∠批次“名坊”牌桂花糕(▦▩300g/盒,2↓019/11/13),菌落总数均不符合ч国家标准。

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据了解,菌落总数是指示性微生物指标,可以反映食品的卫生状况。糕点和冲调谷物制品中菌落总数超标的г原因,可能是生产加工过⿱程中环境或生产设备卫生ↂ条件不达标,也可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

 

此外,还有4批次食品均涉及霉菌※污染◁,其中,标称呼和浩≌特市于鸣德健康食品≮≯有限公≤司生产的1批次营养五谷粉(15克/18▒袋/270克/袋,2а019/11/8)*,菌落总数和霉菌均不合格;标称长春〩市永龙食品有限公司生▶产的1批次“于成⊙龍”牌黄瓜籽粉(315克(15克21小袋)/袋,2019/10/27)、标称呼和浩特市于鸣德健康食品有限公司生产的1批次坚果营养粉(15克/18袋/270克/袋,2019/11/8)∽,标称辽宁际丰食品有限公‖司εїз生产的1批次“南方陽光”牌红枣莲子藕粉(60♧0克(30克20小袋)/袋,2019/10/16),均〢检出霉菌不符合食品安全国家标准规定。

 

霉菌是常见的真︹︺︻菌Θ,在自然界中广泛存在。食品受霉菌污染后会腐败◎变质,失去食用价值。冲调谷物制品中霉菌超标的原因,可能是原料或包装材料≯受到霉菌污染;也可能是产品在生产加工过程中环境或生产设备卫生状况不佳,还可能与产品储运条╢件控制不当有÷关。

 

新京报记者 刘欢 图Ч片来源 电商截图

编辑 李严 校对 李项玲